Em abril de 2019, tive a oportunidade de conhecer a região da Flórida chamada The Palm Beaches, que conta com 39 cidades paradisíacas e está localizada entre Orlando e Miami. Destino maravilhoso, onde literalmente “você tira as férias das férias“!
Além de ser um local lindo e de inúmeras atrações, possui uma gastronomia incrível. Quem tem a impressão que nos Estados Unidos não se come bem ou só se come fast food, está completamente enganado! Selecionei as melhores dicas de onde comer em toda a região, divididas entre as 5 principais cidades (West Palm Beach, Palm Beach Island, Jupiter, Delray Beach e Boca Raton), para que você possa experimentar o melhor da cozinha local e ainda aproveitar lugares com ambientes muito agradáveis. Em cada sugestão, têm links para as páginas dos restaurantes e o mapa de como chegar! Enjoy!
West Palm Beach
West Palm Beach, além de explorar uma cultura urbana com muitas cores e de cenários ao ar livre, também possui uma vida noturna bem animada e excelentes opções de restaurantes.
GALLEY AT HILTON WEST PALM BEACH
Dentro do Hilton West Palm Beach, o Galley é um restaurante com um ambiente lindo, que se divide entre área externa e interna, com um bar super animado, forno de pizza a lenha e sabores espetaculares. Ótima opção para jantar. Além da culinária espetacular, nas noites de sexta-feira há música ao vivo. Por favor, não deixe de experimentar a sobremesa cookie com sorvete. É divino!!
ENDEREÇO:
600 Okeechobee Boulevard
West Palm Beach, FL 33401
CONTATOS:
+1 (561) 231-6100
Facebook: @galleyathiltonwpb
Instagram: @galleywestpalmbeach
MENU, PREÇOS E RESERVA:
www3.hilton.com/en/hotels/florida/hilton-west-palm-beachPBIWPHH/dining/galley.html
THE RESTAURANTE AT THE NORTON
Restaurante localizado dentro do museu Norton Museum of Art, sob o comando do chef David Schiraldo e com uma vista incrível para os deslumbrantes jardins. Oferece uma experiência gastronômica divina, com menu de pratos americanos modernos. Vale a pena combinar com uma visita ao museu.
ENDEREÇO:
1450 S Dixie Hwy
West Palm Beach, FL 33401
CONTATO:
+1 (561) 832-5196
Facebook: @nortonmuseumofart
Instagram: @nortonmuseumofart
MENU, PREÇOS E RESERVA:
www.norton.org/visit/eat-shop/TheRestaurant
LYNORA’S
Tradicional restaurante italiano, fundado em 1976, localizado em uma das ruas mais animadas da cidade, Clematis Street, e tem uma pizza divina! Aproveitamos para conhecê-lo em uma quinta-feira, após o show de música ao vivo que tem na Clematis. Super recomendo, os dois!
ENDEREÇO:
207 Clematis St
West Palm Beach, FL 33401
CONTATO:
+1 (561) 899-3117
Instagram: @lynoraswpb
Facebook: @lynoraswpb
SAIBA MAIS:
www.lynoras.com/
GRANDVIEW PUBLIC MARKET
Grandview Public Market, mais do que um mercado, é uma casa para chefs, artistas e empresários, com muitas opções de comidas, bebidas e artigos em geral. GPM se destaca pela diversidade de opções em um local único, com 15 pontos ocupados por fornecedores pequenos e independentes.
Apresenta-se em um formato descontraído voltado para comunidade local, com culinária fresca e variada. Crepes, saladas, café, smoothie, hamburguer, waffle: são algumas da maravilhosas opções! Conheça todas aqui: www.grandviewpublic.com/vendors Experimentei um smoothie da PumpHouse maravilhoso!
ENDEREÇO:
1401 Clare Avenue
West Palm Beach FL, 33401
CONTATO:
Instagram: @grandviewpublic
Facebook: @grandviewpublic
SAIBA MAIS:
www.grandviewpublic.com/
PUBLIX
A Publix é uma grande rede de supermercados, fundada em 1930 e que pode se encontrada por toda Flórida. Eu como fã de mercado e de conhecer produtos locais, recomendo a Publix como uma ótima opção também para compra de sanduíches e saladas frescas perfeitos para um piquenique e almoço rápido. É possível fazer seu pedido online e buscar prontinho na loja.
SAIBA MAIS:
www.publix.com/productcatalog/productlisting?ch=18.2.1.&page=1&oeo=true
Facebook: @Publix
Instagram: @Publix
THE REGIONAL
É uma excelente chance de apreciar as criações culinárias de uma chef talentosa como Lindsay Autry, com habilidades excepcionais que lhes garantiram a reputação de um dos melhores chefs da América.
ENDEREÇO:
651 Okeechobee Blvd
West Palm Beach, FL 33401
SAIBA MAIS:
www.eatregional.com/
PALM BEACH
Muitas estrelas de cinema, famosos e milionários se divertiram nas areias douradas de Palm Beach desde o final do século XIX e por isso a fama de um destino glamouroso. No entanto, há diversas opções para todos os públicos, com ótimos locais de lazer, hotelaria e principalmente gastronomia. Conheça alguns que indico:
BUCCAN
Uma excelente opção de restaurante para apreciar a cozinha americana criativa do chef Clay Conley, feita com os ingredientes frescos e elaborados. Grandes criações de sabores equilibrados, requintados e muito bem servidos com deliciosos drinks. Clay Conley já morou em Tóquio e trabalhou nas operações do chef Todd English em Boston. No ano passado, o restaurante o levou à semi-final do James Bear Award como melhor chef do Sul dos EUA. Tudo isso em um espaço aconchegante e acolhedor. Se permita esta experiência gastronômica!
ENDEREÇO:
350 S County Road
Palm Beach, FL 33480
CONTATOS:
+1 (561) 833-3450
Facebook: @Buccan
Instagram: @buccanpalmbeach
MENU, PREÇOS E RESERVA:
www.buccanpalmbeach.com/
IMOTO
Do mesmo chef do Restaurante Buccan, Clay Conley expande os pequenos pratos em um grande conceito de sabor da cozinha japonesa e asiática. Imoto localiza-se ao lado do Buccan e significa “irmãzinha” em japonês. Um restaurante excepcional, impecável nos detalhes e na explosão de sabores. Os pratos favoritos incluem sushi fresco, sashimi, cogumelos e cookies quentinhos para finalizar da melhor forma. Minha experiência contemplou iniciar a noite no Buccan, para aperitivos, drinks e entradas; e finalizar com o jantar no Imoto. Perfeito!
ENDEREÇO:
350 S County Road
Palm Beach, FL 33480
CONTATOS:
+1 (561) 833-5522
Facebook: @ImotoPalmBeach
Instagram: @ImotoPalmBeach
MENU, PREÇOS E RESERVA:
www.imotopalmbeach.com/
CELIS PRODUCE
Para quem ama se alimentar bem e ter um experiência gastronômica de qualidade e saudável, este é o lugar! Uma casa de sucos, com opções 100% orgânicas, que variam desde açaí, smoothies a bagels. Simplesmente maravilhoso! Foi por conhecer este lugar, que hoje como ovo com abacate todo dia de manhã! Também foi na Celis que experimentei a melhor manga, eu diria, semi-desidratada, pois não é totalmente seca! Tudo maravilhoso! Reserve um dia, para fazer um lanche bem saudável neste lugar! Não vai se arrepender.
ENDEREÇO:
Royal Poinciana Plaza 340 | Royal Poinciana Way Suite C4
Palm Beach, FL 33480
CONTATOS:
+1 (561) 328-6167
Facebook: @celisproduce
Instagram: @celisproduce
SAIBA MAIS:
theroyalpoincianaplaza.com/business/celis-produce/
CAFÉ BOULUD
O Café Boulud Palm Beach é o premiado restaurante do chef Daniel Boulud, no coração do histórico Brazilian Court Hotel. Desde sua inauguração em 2003, o restaurante tornou-se um dos destinos de refeições mais cobiçados de Palm Beach, ganhando quatro estrelas no Forbes Travel Guide e o “Best of Award of Excellence” da Wine Spectator.
ENDEREÇO:
301 Australian Ave
Palm Beach, FL 33480
CONTATOS:
+1 (561) 655-6060
Facebook: @cafebouludpb
Instagram: @cafebouludpb
SAIBA MAIS:
www.cafeboulud.com/palmbeach/
SEAFOOD BAR NO THE BREAKERS
Fundado nas areias da Ilha de Palm Beach, em 1896, o glorioso resort The Breakers marca a história da ilha. Mesmo não estando hospedado, é possível conhecer o restaurante Seafood Bar, localizado no interior do resort, e experimentar excelentes pratos de frutos do mar desfrutando o glamour do local.
ENDEREÇO:
1 S County Rd
Palm Beach, FL 33480
CONTATOS:
+1 (877) 724-3188
Instagram: @thebreakers
SAIBA MAIS:
www.thebreakers.com/dining/seafood-bar
JUPITER
Popular pela exuberante natureza encontrada no Riverbend Park e no Loxahatchee River, não teria indicação melhor de restaurante em Jupiter do que o Guanabanas…
GUANABANAS
Que clima! Que ambiente! É assim que me recordo do Guanabanas. Inaugurado em 2004 por surfistas das praias de Jupiter como uma lanchonete. Hoje é uma referência com cenário tropical, boa cozinha e música animada, o que dão um clima descontraído e praiano.
ENDEREÇO:
960 North Highway A1A
Jupiter, FL 33477
CONTATO:
+1 (561) 747-8878
Facebook: @guanabanasrestaurant
Instagram: @guanabanasrestaurant
SAIBA MAIS:
www.guanabanas.com/
DELRAY BEACH
Delray Beach já foi considerada “A cidadezinha mais divertida dos EUA” por Rand McNally e USA Today. E o clima é uma delícia mesmo!! A cidade possui uma rua principal muito animada, um clima de praia super gostoso, muita arte de rua e excelentes opções gastronômicas.
BRULÉ BISTRO
Quer uma dica de um restaurante maravilhoso e frequentado por locais? Brulé Bistro, liderado pela chef Suzanne Perrotto. Localizado no coração de Delray Beach, é um bistrô casual e elegante que serve cozinha americana moderna. Cervejas artesanais locais e pratos vibrantes que variam a cada período. Ou seja, o que eu experimentei pode não ter no menu no dia em que você for. No entanto, não se preocupe, o sabor e a qualidade não se alteram!
ENDEREÇO:
200 NE 2nd Avenue
Delray Beach, FL 33444
CONTATO:
+1 (561) 274-2046
Facebook: @brulebistro
Instagram: @brule.bistro
SAIBA MAIS:
www.brulebistro.com/
YAXCHE TEAROOM + EMPORIUM
Um dos melhores lugares para você tomar um chá e se reconectar. Impossível sair deste lugar sem ter sua energia renovada! Yaxche é uma casa de chá que oferece mais de 120 chás de todo o mundo em um ambiente único. A vibe do lugar é impossível de descrever, só estando lá para sentir. A proprietária Alexandra Wayne ainda apoia causas de grande importância e doa uma parte de todos os rendimentos na busca de fornecer água pura para o planeta. Sintam este lugar!
ENDEREÇO:
14 S Swinton Ave
Delray Beach, Flórida 33444
CONTATO:
+1 (561) 865-7618
Facebook: @yaxchetearoom
SAIBA MAIS:
www.yaxchetearoom.com
BOCA RATON
A cidade de Boca Raton, limite Sul da região, é o equilíbrio entre belezas naturais e atrações culturais. Conheça o Farmer’s Table:
FARMER’S TABLE
O Farmer’s Table é conhecido pelo foco em comida de verdade: pratos frescos, saudáveis, sem excesso de gordura, sódio ou conservantes. Comida para energizar o espírito e satisfazer os sentidos, trazendo bem-estar às pessoas e ao planeta.
ENDEREÇO:
1901 North Military Trail
Boca Raton, FL 33431
CONTATO:
+1 (561) 417-5836
Instagram: @farmerstableboca
SAIBA MAIS:
www.farmerstableboca.com/
Veja também…
Já experimentou algum desses restaurantes? Gostou? Conte-me sua experiência!
Profissão Turista foi convidado pelo Discover The Palm Beaches para conhecer e compartilhar sobre o destino em nossos canais. Todas as experiências descritas neste post, assim como as instalações e serviços citados, são reais e expressam minha opinião pessoal, ratificando o compromisso que temos com nossos leitores.
Obrigada à toda equipe do Discover The Palm Beaches por nos proporcionar bons e inesquecíveis momentos. Verdadeiramente um lugar incrível e que quero retornar!
