TWISTED: PATRICK DOUGHERTY ENTWINED AT MOUNTS BOTANICAL GARDEN
De 26 de janeiro até julho 2019
West Palm Beach, Flórida
O artista Patrick Dougherty empresta seu talento ao Mounts Botanical Garden com suas criações de Stickwork. Patrick já construiu mais de 250 obras como as que estão em exposição em West Palm Beach ao longo destes últimos 30 anos de trabalho, que foram vistas na Escócia, Japão, Bruxelas e diversas cidades dos EUA.
O SunFest, festival de quatro dias à beira-mar com 50 bandas tocando em três palcos, é complementado com arte, gastronomia, bares e espetáculos de fogos de artifício. O primeiro SunFest foi realizado em 1983, e o evento anual entretém festeiros desde então. Dentre os shows que já passaram pelo SunFest estão Blink-182, Nick Jonas, John Legend, Evanescence, Lenny Kravitz e Paramore. A line-up deste ano será divulgada em breve.
Brazilian Beat é a celebração tradicional das festividades brasileiras na Flórida. O evento gratuito reúne música e dança em uma noite com música ao vivo, dança de rua, capoeira, bateristas de samba, Zumba, além da culinária brasileira. Nos últimos dois anos, passaram pelo palco do Brazilian Beat Diogo Nogueira e Vanessa da Mata.
Durante todo o mês de outubro, o Spa & Wellness Month destaca a variedade de ofertas focadas no bem-estar disponíveis em toda a região. Projetado para convidar os locais e turistas a relaxarem a mente e o corpo, terapias de spa, experiências de bem-estar e comidinhas saudáveis estão disponíveis em preços exclusivos e limitados ao longo do mês de outubro.
A promoção de um mês de duração celebra a culinária local durante todo o mês de setembro, permitindo que os visitantes desfrutem dos mesmos excelentes sabores pagando menos. É possível provar várias opções em restaurantes e bistrôs participantes de Jupiter a Boca Raton, que oferecem menus com preço fixo para almoço e jantar.
Chefs-celebridades e cozinha excepcional são o que fazem deste o programa favorito de gastronomia da região. São quatro dias com diversas opções de cinco pratos com combinações de vinhos Master Sommelier premium. Entre os chefs participantes estão nomes conhecidos como Daniel Boulud, Robert Irvine, Charles Phan, Michelle Bernstein, Jeff Mauro, Lindsay Autry, Elizabeth Falkner e Mauro Colagreco.
The Palm Beaches conta com diversas cervejarias artesanais e as reúne no mês de julho em West Palm Beach em um festival único no sul da Flórida com mais de 40 produtores. No local, música ao vivo, gastronomia, degustação de cervejas e jogos complementam o evento.
Em abril de 2019, tive a oportunidade de conhecer a região da Flórida chamada The Palm Beaches, que conta com 39 cidades paradisíacas e está localizada entre Orlando e Miami. Destino maravilhoso, onde literalmente “você tira as férias das férias“!
Além de ser um local lindo e de inúmeras atrações, possui uma gastronomia incrível. Quem tem a impressão que nos Estados Unidos não se come bem ou só se come fast food, está completamente enganado! Selecionei as melhores dicas de onde comer em toda a região, divididas entre as 5 principais cidades (West Palm Beach, Palm Beach Island, Jupiter, Delray Beach e Boca Raton), para que você possa experimentar o melhor da cozinha local e ainda aproveitar lugares com ambientes muito agradáveis. Em cada sugestão, têm links para as páginas dos restaurantes e o mapa de como chegar! Enjoy!
West Palm Beach
West Palm Beach, além de explorar uma cultura urbana com muitas cores e de cenários ao ar livre, também possui uma vida noturna bem animada e excelentes opções de restaurantes.
GALLEY AT HILTON WEST PALM BEACH
Dentro do Hilton West Palm Beach, o Galley é um restaurante com um ambiente lindo, que se divide entre área externa e interna, com um bar super animado, forno de pizza a lenha e sabores espetaculares. Ótima opção para jantar. Além da culinária espetacular, nas noites de sexta-feira há música ao vivo. Por favor, não deixe de experimentar a sobremesa cookie com sorvete. É divino!!
Restaurante localizado dentro do museu Norton Museum of Art, sob o comando do chef David Schiraldo e com uma vista incrível para os deslumbrantes jardins. Oferece uma experiência gastronômica divina, com menu de pratos americanos modernos. Vale a pena combinar com uma visita ao museu.
Norton Museum of Art
Norton Museum of Art
The Restaurante at the Norton | Polvo ($18) + Taco ($13)
The Restaurant at The Norton | Grilled Spanish Octopus [imagem divulgação – Photo credit Libby Volgyes of Libby Vision]
The Restaurante at the Norton | Steak Frites ($26)
The Restaurante at the Norton | Pasta Primavera ($18)
The Restaurante at the Norton
The Restaurante at the Norton
The Restaurante at the Norton | Sobremesa de maracujá e frutas vermelhas
Tradicional restaurante italiano, fundado em 1976, localizado em uma das ruas mais animadas da cidade, Clematis Street, e tem uma pizza divina! Aproveitamos para conhecê-lo em uma quinta-feira, após o show de música ao vivo que tem na Clematis. Super recomendo, os dois!
Grandview Public Market, mais do que um mercado, é uma casa para chefs, artistas e empresários, com muitas opções de comidas, bebidas e artigos em geral. GPM se destaca pela diversidade de opções em um local único, com 15 pontos ocupados por fornecedores pequenos e independentes.
Apresenta-se em um formato descontraído voltado para comunidade local, com culinária fresca e variada. Crepes, saladas, café, smoothie, hamburguer, waffle: são algumas da maravilhosas opções! Conheça todas aqui: www.grandviewpublic.com/vendors Experimentei um smoothie da PumpHouse maravilhoso!
Grandview Public Market [imagem divulgação – Photo credit Nick Mele]
Grandview Public Market
Grandview Public Market
Grandview Public Market | Uma das praças de alimentação
A Publix é uma grande rede de supermercados, fundada em 1930 e que pode se encontrada por toda Flórida. Eu como fã de mercado e de conhecer produtos locais, recomendo a Publix como uma ótima opção também para compra de sanduíches e saladas frescas perfeitos para um piquenique e almoço rápido. É possível fazer seu pedido online e buscar prontinho na loja.
É uma excelente chance de apreciar as criações culinárias de uma chef talentosa como Lindsay Autry, com habilidades excepcionais que lhes garantiram a reputação de um dos melhores chefs da América.
Muitas estrelas de cinema, famosos e milionários se divertiram nas areias douradas de Palm Beach desde o final do século XIX e por isso a fama de um destino glamouroso. No entanto, há diversas opções para todos os públicos, com ótimos locais de lazer, hotelaria e principalmente gastronomia. Conheça alguns que indico:
BUCCAN
Uma excelente opção de restaurante para apreciar a cozinha americana criativa do chef Clay Conley, feita com os ingredientes frescos e elaborados. Grandes criações de sabores equilibrados, requintados e muito bem servidos com deliciosos drinks. Clay Conley já morou em Tóquio e trabalhou nas operações do chef Todd English em Boston. No ano passado, o restaurante o levou à semi-final do James Bear Award como melhor chef do Sul dos EUA. Tudo isso em um espaço aconchegante e acolhedor. Se permita esta experiência gastronômica!
Do mesmo chef do Restaurante Buccan, Clay Conley expande os pequenos pratos em um grande conceito de sabor da cozinha japonesa e asiática. Imoto localiza-se ao lado do Buccan e significa “irmãzinha” em japonês. Um restaurante excepcional, impecável nos detalhes e na explosão de sabores. Os pratos favoritos incluem sushi fresco, sashimi, cogumelos e cookies quentinhos para finalizar da melhor forma. Minha experiência contemplou iniciar a noite no Buccan, para aperitivos, drinks e entradas; e finalizar com o jantar no Imoto. Perfeito!
Para quem ama se alimentar bem e ter um experiência gastronômica de qualidade e saudável, este é o lugar! Uma casa de sucos, com opções 100% orgânicas, que variam desde açaí, smoothiesabagels. Simplesmente maravilhoso! Foi por conhecer este lugar, que hoje como ovo com abacate todo dia de manhã! Também foi na Celis que experimentei a melhor manga, eu diria, semi-desidratada, pois não é totalmente seca! Tudo maravilhoso! Reserve um dia, para fazer um lanche bem saudável neste lugar! Não vai se arrepender.
Celis Produce no the royal poinciana plaza
Celis Produce | Bagel Egg & avocado ($8) + Smoothie Very Berry Berry ($7,95)
O Café Boulud Palm Beach é o premiado restaurante do chef Daniel Boulud, no coração do histórico Brazilian Court Hotel. Desde sua inauguração em 2003, o restaurante tornou-se um dos destinos de refeições mais cobiçados de Palm Beach, ganhando quatro estrelas no Forbes Travel Guide e o “Best of Award of Excellence” da Wine Spectator.
Fundado nas areias da Ilha de Palm Beach, em 1896, o glorioso resort The Breakers marca a história da ilha. Mesmo não estando hospedado, é possível conhecer o restaurante Seafood Bar, localizado no interior do resort, e experimentar excelentes pratos de frutos do mar desfrutando o glamour do local.
Popular pela exuberante natureza encontrada no Riverbend Park e no Loxahatchee River, não teria indicação melhor de restaurante em Jupiter do que o Guanabanas…
GUANABANAS
Que clima! Que ambiente! É assim que me recordo do Guanabanas. Inaugurado em 2004 por surfistas das praias de Jupiter como uma lanchonete. Hoje é uma referência com cenário tropical, boa cozinha e música animada, o que dão um clima descontraído e praiano.
Guanabanas – Jupiter
Guanabanas – Jupiter
Guanabanas – Jupiter
Guanabanas – Jupiter
Guanabanas – Jupiter | Nachos ($12,95)
Guanabanas – Jupiter | Salada (~$12) + Shrimp Po Boy ($14,95)
Delray Beach já foi considerada “A cidadezinha mais divertida dos EUA” por Rand McNally e USA Today. E o clima é uma delícia mesmo!! A cidade possui uma rua principal muito animada, um clima de praia super gostoso, muita arte de rua e excelentes opções gastronômicas.
BRULÉ BISTRO
Quer uma dica de um restaurante maravilhoso e frequentado por locais? Brulé Bistro, liderado pela chef Suzanne Perrotto. Localizado no coração de Delray Beach, é um bistrô casual e elegante que serve cozinha americana moderna. Cervejas artesanais locais e pratos vibrantes que variam a cada período. Ou seja, o que eu experimentei pode não ter no menu no dia em que você for. No entanto, não se preocupe, o sabor e a qualidade não se alteram!
Um dos melhores lugares para você tomar um chá e se reconectar. Impossível sair deste lugar sem ter sua energia renovada! Yaxche é uma casa de chá que oferece mais de 120 chás de todo o mundo em um ambiente único. A vibe do lugar é impossível de descrever, só estando lá para sentir. A proprietária Alexandra Wayne ainda apoia causas de grande importância e doa uma parte de todos os rendimentos na busca de fornecer água pura para o planeta. Sintam este lugar!
A cidade de Boca Raton, limite Sul da região, é o equilíbrio entre belezas naturais e atrações culturais. Conheça o Farmer’s Table:
FARMER’S TABLE
O Farmer’s Table é conhecido pelo foco em comida de verdade: pratos frescos, saudáveis, sem excesso de gordura, sódio ou conservantes. Comida para energizar o espírito e satisfazer os sentidos, trazendo bem-estar às pessoas e ao planeta.
Já experimentou algum desses restaurantes? Gostou? Conte-me sua experiência!
Profissão Turista foi convidado pelo Discover The Palm Beaches para conhecer e compartilhar sobre o destino em nossos canais. Todas as experiências descritas neste post, assim como as instalações e serviços citados, são reais e expressam minha opinião pessoal, ratificando o compromisso que temos com nossos leitores.
Obrigada à toda equipe do Discover The Palm Beaches por nos proporcionar bons e inesquecíveis momentos. Verdadeiramente um lugar incrível e que quero retornar!
COPA AIRLINES – AEROPORTO INTERNACIONAL TOCUMEN – PANAMÁ
Minha experiência com a Copa Airlines
Esta foi minha terceira viagem com a Copa Airlines, pois eu já havia viajado com a companhia para Punta Cana e para Cancun. Ambas as viagens foram excelentes. Desta vez, além do percurso, também pude experimentar a classe executiva e ter outra visão quanto ao serviço.
Voo 872 | Rio de Janeiro – Panamá | CLASSE ECONÔMICA
Para esta viagem a The Palm Beaches, meu voo partiu do Rio de janeiro para o destino final Miami, com uma conexão no Panamá. O primeiro trecho decolou às 01:25 no Aeroporto Internacional Tom Jobim (Rio Galeão), chegando pontualmente no Panamá 5:25, como previsto.
Assim que decolou, na classe econômica, foi servido um pequeno snack, sendo as opções chips de batata com sal ou biscoito integral.
A classe econômica tinha assentos bem confortáveis, que, para mim, mesmo colocando a mochila embaixo da cadeira à frente, como sempre faço, mantinha um espaço para as pernas. A TV tinha ótimas opções de filmes, séries e jogos, e funcionou bem durante todo o voo.
Quando amanheceu, foi servido um café da manhã que consistia em ovos, pão, salsichas, batata assada, manteiga, salada de frutas e iogurte, juntamente com opções de bebidas como café, água, chá e sucos. Estava maravilhoso!
Próximo a chegar no Panamá, na TV de cada assento foi sinalizado que já estava disponível a informação referente ao número do portão de embarque de cada conexão. O meu foi o portão de número 8, que era bem próximo do desembarque. Achei isto excelente, pois não precisei buscar nas TVs do aeroporto. Já saí do voo com esta informação e direcionada para o portão de embarque do próximo voo.
COPA AIRLINES – ASSENTO CLASSE ECONÔMICA
COPA AIRLINES – CAFÉ DA MANHÃ CLASSE ECONÔMICA
COPA AIRLINES – CHEGADA AO PANAMÁ
COPA AIRLINES – INFORMAÇÃO SOBRE CONEXÃO
Não é preciso pegar sua bagagem e nem sair do setor de desembarque/embarque. Apenas procure o portão indicado do seu voo.
Voo 226 | Panamá – Miami | CLASSE EXECUTIVA
Como meu segundo voo era para os Estados Unidos, antes de entrar na área do portão de embarque, havia um controle de acesso e raio X. Foi preciso responder a algumas perguntas, tais como: “Tem arma na sua bagagem? Permitiu que alguém colocasse alguma coisa na sua bolsa?” Eram 3 perguntas e havia tradução em algumas línguas, inclusive português, para você ler e responder sim ou não a atendente. Em seguida, raio X de toda bagagem de mão e de cada passageiro sem sapato. Após isso, aguardar o horário de embarque.
Nesta sala, após o controle de acesso, não vi banheiro. Então, se precisar, vá antes de entrar. O horário de partida era 7:44, ou seja, aproximadamente 1 hora de conexão (tempo suficiente).
Neste voo, Panamá – Miami, ganhei um upgrade para classe executiva e pude conhecer a primeira classe da Copa Airlines.
Os assentos são muito confortáveis e espaçosos. Sempre guardo minha mochila embaixo do banco da frente. Não houve nenhum comprometimento no espaço para as pernas. Realmente é muito bom. Cadeiras bem reclináveis e com acabamento em couro. Você se sente literalmente abraçado pela cadeira. Não havia televisão, pois seria um voo mais curto. Era possível acessar o entretenimento da Copa Airlinespelo celular. Já o voo RJ – Panamá, que é mais longo, na classe executiva havia TV interativa obviamente.
Há um atendimento exclusivo de serviço de bordo, onde foram oferecidos água na chegada, toalha úmida aquecida para limpar as mãos e café da manhã, sendo este último com duas opções: ovos ou crepe de maçã. Escolhi o crepe de maçã, que estava uma delicia, acompanhado de um pão preto com manteiga, iogurte sem gordura, café e água (a bebida também podia ser escolhida).
COPA AIRLINES – CLASSE EXECUTIVA
COPA AIRLINES – CLASSE EXECUTIVA
COPA AIRLINES – LENÇO UMEDECIDO CLASSE EXECUTIVA
COPA AIRLINES – CAFÉ DA MANHÃ CLASSE EXECUTIVA
COPA AIRLINES – ASSENTO CLASSE EXECUTIVA
A chegada aos Estados Unidos foi muito tranquila e chegamos novamente no horário pontualmente, reforçando o reconhecimento recebido pela Copa Airlines em 2019, por ser a empresa mais pontual do mundo.
Minha terceira experiência junto a Copa Airlines foi excelente! Ter a oportunidade de conhecer a classe executiva só reforçou minha admiração pelo serviço. Sem dúvidas é a melhor companhia aérea para voar pelas Américas!
Sobre a Copa Airlines
Membro da rede Star Alliance, a Copa Airlines, subsidiária da Copa Holdings, S.A, lidera pelo segundo ano consecutivo a lista de companhias aéreas latino-americanas recomendada pela revista americana Money. Este reconhecimento leva em consideração quesitos como custos, tarifas, experiência do cliente e desempenho de voo de mais de 70 grandes companhias aéreas internacionais. A revista, em sua edição de abril/2019, destacou que a Copa Airlines é “famosa por sua confiabilidade” e que é considerada “a melhor companhia aérea da América Latina em termos de valor“.
A Copa Airlines opera em média 350 voos diários pelo Centro de Conexões das Américas, localizado no Aeroporto Internacional de Tocumen, na Cidade do Panamá, conectando 81 cidades de 33 países da América do Norte, Central e do Sul e do Caribe.
Profissão Turista foi convidado pelo Discover The Palm Beaches para conhecer e compartilhar sobre o destino em nossos canais, em parceria com a Copa Airlines. Todas as experiências descritas neste post, assim como as instalações e serviços citados, são reais e expressam minha opinião pessoal, ratificando o compromisso que temos com nossos leitores.
Obrigada à toda equipe do Discover The Palm Beaches e da Copa Airlines por nos proporcionar bons e inesquecíveis momentos!
Quando marcamos a data do nosso casamento nos perguntamos: e a lua de mel?? Pois bem, listamos os lugares que gostaríamos de ir juntos e começamos a buscar as promoções de passagem. Eis que apareceram preços atrativos para Nova York e nós não pensamos duas vezes: compramos os tickets. A partir daí iniciamos o planejamento da viagem item à item, como vou descrever a seguir.
Skyline de Nova York destacando, ao centro da foto, o Empire State Building, um dos símbolos da cidade
1. Hospedagem:
Reservar um hotel era minha maior preocupação. Nova York é uma cidade cara e os preços estavam bem salgados. Como seria nossa primeira vez na cidade, queríamos ficar em Manhattan, em Midtown. Por tudo que li sobre a cidade em vários blogs, esta seria a localização perfeita para uma primeira visita à cidade. Dentre as várias opções possíveis, escolhi o Hotel The Gallivant Times Square, localizado bem próximo a Times Square, estações de metrô, terminal de ônibus, espetáculos da Broadway e diversas lojas e restaurantes. Minha escolha também teve como base uma indicação que recebi no Brasil.
Minha opinião sobre o hotel: localização excelente (coladinho na Times Square), atendimento bom, com funcionários solícitos, cafe da manhã muito bem servido (vale o valor cobrado), quartos pequenos, mas ideais para quem não planeja ficar muito no hotel, cama boa e chuveiro quente. Resumindo: ótimo custo/benefício.
Um pouco do café da manhã do hotel
Recepção do Hotel
2. Qual transporte usar no trajeto aeroporto x hotel x aeroporto?
Optei por reservar um transfer compartilhado via internet direto do Brasil. Reservei no site da Viator e minha experiência foi boa. Na chegada, após pegar as malas, segui para o balcão Ground Transportation do aeroporto de Newark e de lá já fui orientado sobre o motorista que me levaria. Após 20 minutos de espera já estava acomodada na van com minhas malas rumo ao hotel. Para agendar o transfer da volta, liguei no dia anterior para um número indicado no voucher (que recebi por email no dia que efetuei a reserva, ainda do Brasil) e passei as informações necessárias sobre o hotel e o vôo e em alguns minutos já tinha meu agendamento efetuado. Na hora marcada a van chegou ao hotel e não tive nenhum problema.
3. Cambio:
No meio da nossa economia variando sem parar, qual seria o momento ideal para comprar dólares? Com o avanço do processo de impeachment da presidenta Dilma o valor do dólar caiu; então aproveitamos esta queda para comprar os dólares necessários para a viagem. Fizemos o cambio na DG Cambio, agencia que usamos há muito tempo e confiamos.
Quer fazer cambio com desconto? Acesse aqui e saiba como!
4. Previsão dos gastos:
Trocamos uma quantia suficiente para pagar o hotel e ter mais 200,00 dólares/dia para alimentação, passeios e possíveis compras. Quando chegamos descobrimos que comer em NY é bem caro. Falando um pouco dos nossos gastos médios com alimentação para 2 pessoas: café da manhã $40; fast food: $20; lanche: $30; jantar sem vinho: $70; jantar com vinho: $100. A grana que trouxemos foi suficiente para cobrir todas as despesas, mas além dos preços da comida e produtos incidem outros impostos (próximo à 10%) que fazem sempre a conta aumentar.
5. Passeios na cidade:
Optamos pela compra do New York City Pass. Entre os benefícios estavam a vantagem de não enfrentar fila para compra de ingressos de algumas atrações, realizar a compra e impressão do voucher diretamente do Brasil e incluir a visita à 6 atrações na cidade (museus, mirantes, pontos turísticos). A experiência com o passe foi boa: conseguimos visitar as 6 atrações durante nossos 5 dias e gostamos muito de todas. Evitamos as enormes filas do Empire States, do Museu de História Natural e do Top of the Rock. O voucher comprado pode ser trocado pelo talão de tickets de entrada em qualquer uma das atrações inclusas; e no dia da troca você deverá entrar na fila de compra dos ingressos normalmente, então a dica é começar por uma atração mais calma, com menos fila 😉
Alguns dos passeios inclusos no passe: Intrepid Museum
Top of the Rock
Empire State Building
The Metropolitan Museum of Art
6. Visto americano:
Nós já tínhamos o nosso, então não nos preocupamos com isso. Mas se você não tem, é recomendável se informar no site da embaixada americana sobre os procedimentos antes de comprar passagens e programar a viagem.
Espero que as dicas sejam úteis. Não deixem de incluir nos comentários algum item a mais que vocês incluiriam na programação de vocês. 😉
